Cold brew eli kylmäuutettu kahvi teki tuloaan Suomeen jo viime kesänä, mutta tänä kesästä virkistävä juoma tekee läpimurron. Cold brew on jenkkilästä jo 1960-luvulta lähtien tuttu juoma, Lue lisää
Raikkaan makeahkot hedelmät ja kananmuna ovat oivallisia makupareja broilerin maksalle. Broilerin maksa on monille tuntematon herkku. Naudan tai possun maksaa merkittävästi miedompi tuote löytyy kauppojen pakastealtaasta. Broilerin maksa sopii mielestäni Lue lisää
Luumu mielletään usein possun kumppaniksi, mutta se antaa oivallista makua ja mehevyyttä myös broilerille. Tämän yrttisen herkun alkuperäinen resepti on bongattu Atrian kesän uutuuden, Jyväbroiler Naturelli Broilerin Reisileikkeen Lue lisää
Näitä tyttöjä ei panna halvalla. He panevat positiivisella asenteella miehisessä olutmaailmassa. [dropcap size=big]T[/dropcap]ämän mahtavan idean äiti, ”Beer Mamaksi”, itseään kutsuva Laura Weckström, on valinnut haastattelupaikaksi hyvistä Lue lisää
Koska loppiainen merkitsee juhlan loppua ja arkeen paluuta, niin miksipä ei juhlistaisi kivisen tien alkamista rocky roadille. Tässä special editionissa on hyödynnetty joulunajan herkkuja: suklaata, pähkinöitä, rusinoita ja piparkakkuja. Ainekset: 250 g Lue lisää
Erilaiset kuplavedet ovat poreilleet suomalaisten sydämiin viime vuosien aikana. Valmiiksi pullotettujen virvoitusjuomien rinnalle ovat tulleet myös hiilihapotuslaitteet. Aiempien kömpelöiden laitteiden ja pullojen rinnalle on tullut helppokäyttöisempiä ja tyylikkäämpiä Lue lisää
Suomalaiset juovat keskimäärin lähes neljä kuppia kahvia päivässä, mikä tekee meistä maailman eniten kahvia kittaavan kansan. Useimmat ovat tottuneet kolubialaisen Arabica-kahvista tehdyn suodatinkahvin makuun. Kuitenkin kotibaristat kokeilevat mielellään uusia papuja Lue lisää
Syksyn maut ovat pehmeäntäyteläisiä ja ne kypsyvät hitaasti padassa. Käytin ruokaan Atrian syksyn uutuuksia Jyväbroiler Naturelli Broilerin Filee Siipiluulla sekä Jyväbroiler Naturelli Reisipala. Herkullinen ateria syntyykin parhaiten laadukkaasta Lue lisää
Aloitin italian opinnot tänä syksynä ja vaikka takana on vasta ensimmäinen tunti, niin siitä innostuneena on pakko jakaa tämä aika monen kodin suosikkiruoan resepti. Erityisen twistin tähän tekee se, että Lue lisää
Kompaktin kokoinen ja näyttävä Latissima Touch on uutuus kahvinystäville, jotka haluavat käyttää aikansa kahvin nauttimiseen sen valmistamisen sijasta. Nespresson Latissima Touch on seuraaja Suomen myydyimmälle Nespresso-koneelle, Latissima+:lle. Keittimen muotokieli Lue lisää
