Kokkauksen harrastajalle ja herkuttelijalle lahjojen hankkimisessa mahdollisuudet ovat rajattomat. Kävisikö kahvikone, perinteisenä mallina tai modernina kapselikoneena? Vaiko ehkä pullo kuohuvaa vuodenvaihteeseen? Näistä lahjoista on iloa muillekin kun lahjansaajalle! Kahvin ystävälle. Perinteinen Lue lisää
Glögi-illan, joulupöydän tai uudenvuoden juhlien herkulliset tarjottavat syntyvät vaivattomasti helpoista raaka-aineista. Itse en esimerkiksi välitä joulun kalapöydän antimista, joten korvaan ne mielelläni näillä pienillä suupaloilla. Erityisen Lue lisää
Man Made Lifestylen toimitus pääsi testamaan koekeittiössä Atrian luuttoman juhlakinkun paistoa. Tuoreen kinkun paistaminen onnistui ensikertalaiseltakin helposti. Tarvitset: suolattu kinkku (noin 6,5 kg) paistolämpömittari Kuorrutus: 0,5 dl voimakkaan makuista sinappia 1 kananmuna 1 dl korppujauhoja Lue lisää
Kahviloiden erikoiskahvit vievät kielen mennessään, mutta harvat kuitenkin uppoutuvat kahvinvalmistuksen saloihin tai hankkivat hifistelylaitteita. Hyvää kahvia voi saada napinpainalluksella, nopeasti ja ilman säätämistä Nescafé Dolce Gusto -kapseleista Delonghin Dolce Gusto -keittimellä. Lue lisää
Maukkaat mozzarella- ja kesäkurpitsatäytteiset munakoisot sopivat pääruuaksi esimerkiksi riisin kanssa tarjoiltuna tai alkuruuaksi ihan sellaisenaan. Kahdelle: 2 isoa munakoisoa 1 tl suolaa 1/2 punainen paprika 1 pieni sipuli 1 kesäkurpitsa (n. 200g ) 2 valkosipulin kynttä 1 1/2 dl mustia Lue lisää
Herkullinen lihamureke saa uuden twistin herkkusieni-sinihomejuustotäytteestään. Tarjoa mureke vaikkapa perunamuusin kanssa. Täyte: rasia herkkusieniä 100 g sinihomejuustoa pieni sipuli (noin 50 g) Mureke: 400 g jauhelihaa 1,5 dl korppujauhoja 2 dl vettä 1 kananmuna 1 tl suolaa 0,5 tl paprikajauhetta 0,5 Lue lisää
KURPITSAT OVAT syksyn sesonkiruokaa ja niiden saatavuus on hyvä jopa pienissä lähimarketeissa. Myskikurpitsassa eli butternut-kurpitsassa on kauniin oranssi malto ja se on maultaan makeahkoa. Varsin miedonmakuisena se saa kumppanikseen chiliä ja valkosipulia. 600 g myskikurpitsaa 1 Lue lisää
Lähestyykö Halloween-juhlasi kovaa vauhtia, mutta tarjoilut ovat vielä kaupassa? Ei hätää, MML auttaa. Halloween-appelsiini Jokaisen keittiömestarin suosikki! Tämä kätevä tarjoiluilmentymä vaatii vähän tussia ja appelsiineja tai mandariineja. Valmista Lue lisää
Glögikausi alkaa laventelinviolettina. Pakkaset ovat saapuneet eteläänkin ja ensimmäiset joulumainokset tippuneet postiluukusta. On siis aika käynistää glögikausi! Vuosikertaglögien klassikko eli Blossa on hakenut täksi vuodeksi inspiraatiota Provencen violeteista Lue lisää
ONKO TOISTA ruokalajia, jolla olisi yhtä suurta paikkaa suomalaisten sydämissä kuin perunamuusilla ja lihapullilla. Minulle tämä on todellista syys-talvi-ruokaa, joka valmistuu rakkaudella ja syödään intohimolla. Joskus ne herkutkin ovat varsin simppeleitä! Lue lisää
