Tampereella sijaitsevasta Barmaciassa cocktailit syntyvät kuin apteekinhyllyltä. Menulta löytyävt niin pisco sour, mojito, margarita, daiquiri kuin caipinrinha. Ravintolan oma erikoisuus on margarita, joka saa herkullisen ja tulisen makunsa chilitequilasta sekä tamarindi-hedelmäsiirapista. Lue lisää
Pinaattiohukaiset feta-paprikatäytteellä on kesäisen makuinen ruoka. TÄYTETTÄ voi halutessaan varioida tuoreilla yrteillä. Kokeile myös korvata ohukaisten pinaatti ryöpätyllä, tuoreella nokkosella. Herkullisen alku- tai cocktailpalan luot paistamalla ohukkaat blini tai Lue lisää
Tampereen Aleksantarinkadulla toimiva Barmacian cocktailmenulta löytyvät viisi perusdrinkkiä: pisco sour, mojito, margarita, daiquiri sekä tässä jutussa esiteltävä caipinrinha. Leon Aguileran vinkeillä kiivillä maustettu caipinrinha syntyy kotona. CAIPIRINHA on Brasilian kansalliscocktail, joka Lue lisää
Suomen ensimmäinen jääpalatehdas Bloks valmistaa Salossa jääpaloja kotimaisesta vedestä. Valmiit jääpalat ovat kätevä apu varsinkin kesän juhliin. Bloks-jääpaloja myydään 1,5 kilon kahvallisessa pussissa, joka sisältää noin 75 umpijääLue lisää
Kuumana kesäpäivänä kannattaa keventää myös ruokailua. LOUNAAN tulisi olla kevyt ja viilentävä, ei raskas ja väsyttävä. Perunat ja pastat voi välillä unohtaa ja kokeilla kylmää ja nestemäLue lisää
Barmacia on etelä-amerikkalaisien cocktailien ja latin streetfoodin mekka Tampereella. Barmacian perustajat Sami Lappalainen sekä Leon Aguilera antavat vinkkejä siitä, miten klassikkococktailit syntyvät kotona. MOJITO on perinteinen kuubalainen cocktail, jonka juuret yltävät Lue lisää
Jättis-tuutti tuo monille varmasti muistoja mieleen. Ensimmäisiä Jättis-tuutteja päästiin maistelemaan vuoden 1979 Nummelan maatalousmessuilla. Yhden päivän aikana jäätelötuutteja myytiin kokonainen jäätelöautollinen, ja uusi suosikkijäätelö oli Lue lisää
Tampereella sijaitseva Barmacia on meksikolaisesta tunnelmastaan ja klassikkodrinkeistään tunnettu baari. Barmacian perustajat Leon Aguilera ja Sami Lappalainen paljastavat drinkkiensä reseptiikkaa ja juomien historiaa kuuden erilaisen cocktailin verran Man Made Lifestylen juttusarjassa. PISCO SOUR on Lue lisää
WOKIT ovat näppäriä ruokia, sillä ne valmistuvat nopeasti ja niitä voi varioida lähes loputtomasti. Wokkiin voi myös helposti käyttää jääkaapista jo löytyviä tuoreita vihanneksia. Hätätilanteessa myöLue lisää
Barmacia on toiminut Tampereen Aleksanterinkadulla alkuvuodesta asti. Meksikolaistyylinen cocktailbaari kutsuu nauttimaan rennon boheemista ja kansainvälisestä tunnelmasta niin arkena kuin viikonloppuisin. Ravintolan listalta löytyvät niin maistuvat janonsammuttajat kuin pikkusuolaiset – nekin aitoon latin street Lue lisää
