Vielä ehdit tekemään sesonkijuomaa eli simaa. Sitruunainen vapun klassikkojuoma syntyy helposti vedestä, sitruunasta ja sokerista sekä murusesta hiivaa. Sima 6 l vettä 500 g fariinisokeria 250 g sokeria 2 luomusitruunan mehu (1 luomusitruunan raastettu kuori) vajaa 1/4 tl tuorehiivaa sokeria, Lue lisää
Suomalaiset kahvinjuojat jakautuvat kahteen makuprofiiliin kertoo Nescafén tutkimus Kupillinen kahvia ei nimittäin ole vain kupillinen kahvia. Sen osoittaa Nescafén toteuttama tutkimus, jossa selvitettiin pohjoismaalaisten kahvimakua. Tutkimukseen osallistuneet suomalaiset kahvinjuojat jakautuivat kahteen makuprofiiliin Lue lisää
Cold brew -kahvia seuraa cold brew -tee Tänään perjantaina 10.6. vietetään jääteepäivää. Ruoan ja juoman ympärille rakennetut merkkipäivät ovat suosittuja niin Länsi-Euroopassa kuin Jenkeissäkin. Koska kesä Lue lisää
Kesän juhlat ovat taas edessä ja niitä juhlistetaan kuohuviinillä. Kuohujuomien laajasta suvusta jokainen löytää omaan makuunsa ja kukkarolleen sopivat juomat. Oma kuohuva suosikki löytyy vain kokeilemalla. Valitettavan harvasta paikasta löytyy laajaa Lue lisää
Tamperelaisen Pyynikin käsityöläispanimon Vahvaportteri valittiin maailman parhaaksi käsityöläisportteriksi Global Craft Beer Award 2014 -kilpailussa. Pyynikin Käsityöläispanimon Vahvaportteri sai maailman parhaan käsityöläisportterin tittelin viime viikonloppuna Lue lisää
Jääteen keksijä on kunniamaininnan arvoinen, eikä vähintään siksi että juoma on helppo valmistaa. Ohjeessa on käytetty mustaa teetä, mutta sitä voi varioida oman teemieltymyksen mukaan. Sokerin määrä kannattaa tarkastaa itselleen Lue lisää
Ahvenanmaan aluevesiltä lokakuussa 2010 löydetty hylky on inspiroinut ranskalaisen samppanjatalo Veuve Clicquot’n rakentamaan hylyn löytöpaikan läheisyyteen kokeellisen vedenalaisen viiniholvin. Hylystä nostetut 200 vuotta vanhat samppanjapullot olivat yllättäen juomakelpoisia ja niiden Lue lisää
Tänä kesänä voit suunnata Helsingin yöelämään illan kulkua sen suuremmin suunnittelematta, sillä keskustan suosittuihin baareihin juhlakansan kuljettaa Sol-bussi. Bussi aloitti liikennöinnin lauantaina 31.5. ja kiertää ydinkeskustan ravintoloiden väliä perjantaisin Lue lisää
